湖北2大“郁闷”酒，以前风景无限，现在却走下坡路

(资料图片)

洞庭以北，长江之滨

湖北不仅交通便利，而且自然风光自然。湖北省一定是中南地区最美的地方。这是一个江河属性强的城市。这里不仅有美味的食物，还有美味的白酒。

说起湖北的美酒，很多人可能下意识地不知道湖北有什么好酒。毕竟贵州茅台、四川五粮液等是市场上最受欢迎的。

湖北真的没有好酒吗？

作为素有“鱼米之乡”“千湖之省”在他所在的省份，他占据了独特的地理环境和优越的地理位置，使这里种植的小麦、高粱和豌豆成为顶级酿酒所需品。在这种情况下，好酒自然可以酿造。

因此，湖北有好酒，但遗憾的是，在外部宣传中“投入”太少，这也让外地人知道的少，让很多人不知道湖北有什么酒。

接下来，我给大家带来两款湖北。“郁闷”以前这些酒都是市场上的酒“白酒老大哥”但现在它已经开始下降了。让我们来看看这些酒是什么？

黄鹤楼

“黄鹤楼吹玉笛，江城五月落梅花”

当我们看到“黄鹤楼”三个字的时候，脑海中浮现的画面是高耸的古建筑和优美的诗歌，除了那些在市场上风靡一时的黄鹤楼香烟。

但事实上，湖北最著名的是黄鹤楼酒。作为一种白酒，黄鹤楼酒在湖北有很多“酒友”“郁闷”起初，黄鹤楼风靡全国，吸引了无数人。现在，由于黄鹤楼在市场上的定位不准确，对白酒质量的控制也不严格，这也使得黄鹤楼在白酒市场上的份额被其他白酒所争夺。

我们应该知道，即使黄鹤楼的地位不如原来，他的遗产仍然存在。如果他能更加关注市场的变化，他就不会失去原来的荣耀，他的处境也让很多人喜欢它“黄鹤楼”的酒友“郁闷”不已，明明是一手好牌硬生生被他打得稀巴烂。

枝江酒

只要湖北人应该知道湖北的枝江酒，也许你不喜欢在湖北喝白云或稻花，但你不会拒绝一种醇厚可口的枝江酒。

一开始枝江酒火的时候，这款酒的广告几乎在湖北大街小巷都有，很多人手里拿着的酒就是这款酒。有了它，“亲民”的价格和“淳朴”酒香瞬间席卷大江南北，吸引了许多人“酒友”纷纷选购。

1965年，枝江在众多白酒竞争中多次获胜“销量王”这使得枝江的名声越来越响亮。

不幸的是，无论白酒有多好，如果不跟上时代的步伐，也不能避免埋葬的情况，枝江白酒很好，但因为他盲目扩大市场，不听取消费者群体的意见，使枝江白酒逐渐成为“二线”酒，这也让很多酒友“郁闷”不，这显然是一款好酒，但由于没有考虑到消费者的意见，他没有以前那么辉煌了。

事实上，类似于上述类似的型号“郁闷”酒不仅在湖北有，在其他地方也有。下面我就和大家分享两个外地的。“郁闷”酒，你知道和喜欢吗？

缘得仿台酒

这是一款53度的酱香型白酒。近几年来，随着茅台酒的知名度越来

越高，国人也越来越喜欢喝酱香型白酒。

但有一点，茅台作为酱香型白酒的领袖，其价格有点贵，普通人买不

起。虽然张三是酒厂的酿酒师，但他也没有把茅台当作口粮酒的经济

实力。

根据张三对白酒的理解，他找到了赤水河生产的酱酒，即缘得仿台酒。

这种酒最大的特点是茅风味十足，价格实惠不到茅台的十分之一。

很多人都有疑问，为什么这款酒有茅味。其原因主要有以下两方面。

一、因为工艺。酿造缘得仿台酒时，是经中国著名品酒师游艳严格把

控的，每一个酿酒小细节都被把控得极好。

工艺上同茅台一样遵循着传统的12987大曲坤沙酱酒工艺精心酿造。

二、因为原料。缘得仿台酒酿造时，以贵州本土红缨子高粱、小麦、

赤水饮用水为原料。

红缨子高粱富含淀粉和单宁，不仅营养丰富，而且酿造出的酒味道极

佳。经常喝茅台的朋友都知道茅台的原料就是这个品种的高粱。

其酒闻起来有焦香味和谷物的香味，非常自然和舒适。酒入口非常柔

软，没有辛辣的感觉，吞咽时非常光滑，没有杂味。饮酒后，嘴不干

不干，有甜的感觉。

红星二锅头

这款酒是一款来自北京的好酒。瓶子看起来没什么特别的，但是味道很香。因为它和牛栏山一样产于北京，很多人下意识地把这款酒当成了“勾兑酒”这使得红星二锅头“郁闷”至极，其实这是一种100%纯粮酒。

秉衡的故事

这款酒是贵州茅台镇出产的，与茅台酒厂只有一衣带水的距离，而且

跟茅台同样的“血脉”相承关系，这款酒是茅台前身三大烧坊之中（恒

兴烧坊）后人传承酿造的。从原料的选用到酿酒工艺，均与茅台酒同

出一辙。

此酒原料精选了本产的品质优秀的“小红缨子”高粱，水源也严格采

用富含矿物质的赤水河，工艺上严格遵循了“大曲坤沙”的酱酒工艺。

其酒的品质和口感都较佳，酒体晶莹通透，酒液是淡淡的黄色，一拧

开瓶盖，一股浓烈的“茅味儿”就扑面而来，倒进杯子里中时，酒花

丰富绵密，口感上乘，有粮食的香味和水果的香味相互协调在一起，

让人以后回味久久不散。

好了，今天的分享到此为止。如果您有什么建议，请在评论区留言！